Elevage de volailles dans les serres demers
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Elevage de volailles dans les serres demers
À Torreilles, sous les serres photovoltaïques, on fait du bio
Deux agriculteurs-éleveurs torreillans se sont engagés dans une démarche éco-responsable, soutenus par la municipalité.
Il aura fallu attendre deux ans pour que des activités germent sous les serres photovoltaïques de Torreilles.
Mais l’attente et l’opiniâtreté des deux exploitants en valaient la peine : ce sont deux exploitations à la fois qualitatives, respectueuses de l’environnement et atypiques qui ont vu le jour sous ces grandes structures métalliques.
- «Concevoir des écosystèmes complets»
Sur la route de la plage, Patrice Ey, éleveur de volailles et maraîcher bio, est un précurseur.
Fils et petit-fils d’agriculteur, M. Ey a décidé dès 1999 de pratiquer un maraîchage bio. Cet agriculteur avait déjà fait l’expérience de la culture raisonnée avec son père et souhaitait aller encore plus loin dans le respect de l’environnement et de la santé.
En 2000, il se lance dans l’élevage de volailles, là encor